はるそめ甘藍

はるそめ甘藍

おいしくて、作りやすいサワー系

特性夏~晩夏まきで、11~2月に収穫できるサワー系早生種です。
サワー系の中では、裂球が遅く、耐寒性があります。
外葉がコンパクトなので密植ができ、玉揃いが良いです。
玉は濃緑で、退色が少なく、1.3~1.5kgの扁円美球となります。
食味は甘くジューシーで、生食に最適です。
荷痛みが少なく、輸送性に優れます。

作型表